フランチャイズ契約によるロイヤリティーは月額固定の50,000円（税別）です。売上の数十％に及ぶ他社のフランチャイズよりも良心的な設定となっており、月額固定であるため売上が上がるほど儲けられる仕組みとなっています。また、加盟金に関しても200万円（税別）で保証金はいただきませんので、低資本での開業ができます。

オーナー様自身のお店という感覚で積極的に店づくりに関わっていただきたいから、内装や定休日、メニューなどはオーナー様自身に決めていただきます。地域の特産品を使ったご当地メニューや店舗コンセプトに合わせた内装デザインを採用するなど、型にはめない店づくりが実現できます。

独立開業前は基本的に90日間の研修を受けていただきます。90日間みっちりホール接客から調理、管理などを学んでいただき、スタッフとしてオーナーとして一人前になれるようにします。また、コミュニケーションや接客マナーなどもじっくり指導しますので、経営者のノウハウを学べるだけではなく、ビジネスで成功するための「人間力」を磨けます。

「開業資金が準備できない……」という方のために、独立を前提とした「のれん分け制度（独立支援社員制度）」を導入しています。90日間の研修後に社員として2年間働いていただき、オーナーとして独立できる準備を行っていただく制度です。まずは正社員として入社して給料をもらいながら経験を積んだのちに独立できるので、「初めから独立するのが不安」という方にもおすすめです。

Web上に本部・オーナー様専用の交流掲示板を設けており、オーナー様同士の情報交換の場を作っています。オーナー様個人で悩みを抱えることなく、交流掲示板にて先輩オーナーや本部スタッフなどに相談しながら経営を行っていただけます。 また新年会や忘年会など、本部主催での交流イベントも開催いたしております。