フランチャイズについて

超濃密な90日の研修で
オーナを目指して

オーナとして独立

まずは無料の７日間のお試し研修

フランチャイズ契約によるロイヤリティーは月額固定の50,000円（税別）です。売上の数十％に及ぶ他社のフランチャイズよりも良心的な設定となっており、月額固定であるため売上が上がるほど儲けられる仕組みとなっています。また、加盟金に関しても200万円（税別）で保証金はいただきませんので、低資本での開業ができます。

90日間の研修

フランチャイズ体制や事業内容にご理解・ご納得いただき、「ぜひチャレンジしてみたい！」という方には、無料のお試し研修にご参加いただきます。7日間で接客やマナー、仕事の流れなどを体験していただけます。実際の業務内容がわかるので、開業後の働き方がイメージできるでしょう。また、接客業が初めての方でも丁寧にご説明いたしますのでご安心を。やる気があれば、きっとすぐに慣れますので大丈夫です！

研修項目

・ホール接客
・串うち・仕込み
・板場
・焼場
・管理
・店長代理
・金銭管理
・調理全般

スケジュール

１日目: とりのすけってどんなところ？
接客に関する姿勢を覚えていただきます。
２日目: 簡単な接客及び、注文の取り方を覚えていただきます。
３～５日目: 接客をしながら、メニューや仕込みから閉店までの流れを覚えていただきます。
６～７日目: お客様との密な接客術、ホール全般を任せます。
８日目: できると思えば契約
物件探しスタート
９～25日目: ドリンク作りとサーバー・ジョッキ管理などを覚えていただきます。
26～45日目: 一品料理と衛生面の管理・保存方法などを覚えていただきます。
46～70日目: 焼物すべて覚えてただきます。（秘伝のたれの作り方）
71～90日目: 仕入れ、買い物、売り上げ管理など、お店全般の運営をしていただきます。

失敗しない出店準備を徹底サポート

出店地域、テナントの立地、店舗設計、スタッフ雇用、材料仕入れ、資金計画などなど、新規店舗を成功させるためにとりのすけが持っているノウハウのすべてを投入して出店をサポートいたします。一度出店してしまえばそう簡単に場所は変えられません。まさに成功するかどうかは、全ては準備にかかっています。７０店舗を成功させてきた様々な経験を仕組化して、妥協のない徹底的なサポートで開業を支援します。